Archive

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511027270240{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="21796" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1649360566095{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Mayazim Plus Kalitesi ile yıllardır güvenle kullanılan standart maya ve ekmek gelişitiriciyi tek pakette sunan Mayazim 2si 1 arada sayesinde fırıncılarımız, maya ve ekmek gelişitiriciyi ayrı ayrı dozajlama ihtiyaç duymaz. Ekmek geliştirici reçeteden kaldırılır, ekmek üretim prosesi aynen devam eder. Maya, her zamanki aşamada ilave edilir. Mayazim 2si 1 arada ile hem maya hem de ekmek geliştirici aynı anda kullanılmış olur. Çeşit ekmeklere uygun olarak geliştirilmiştir.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1511045469695{padding-bottom: 35px !important;}" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511027270240{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="21791" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1649360623025{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Mayazim Kalitesi ile yıllardır güvenle kullanılan standart maya ve ekmek geliştiriciyi tek pakette sunan Mayazim 2si 1 arada sayesinde fırıncılarımız, maya ve ekmek gelişitiriciyi ayrı ayrı dozajlama ihtiyaç duymaz. Ekmek geliştirici reçeteden kaldırılır, ekmek üretim prosesi aynen devam eder. Maya, her zamanki aşamada ilave edilir. Mayazim 2si 1 arada ile hem maya hem de ekmek geliştirici aynı anda kullanılmış olur. Somun ve tüm ekmek tiplerine uygun olarak geliştirilmiştir. Ekmek üretiminde garanti sonuç, stokta tasarruf ve üretimde pratiklik isteyen tüm fırıncılarımız için şimdi Özmaya Mayazim 2’si 1 arada var.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1511045469695{padding-bottom: 35px !important;}" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1509812140714{background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="19973" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1551448951321{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Top-mix ve Top-mix Klasik Top-mix ekmek geliştirici, her ihtiyacınıza cevap veren bir ürün çeşitliliğine sahiptir. Tüm hamur tipleri için uygundur. İster standart ekmek üretimi için regülasyona uygun E kodu içermeyen Top-mix Klasik ekmek geliştiricilerini kullanın; ister çeşit ekmek üretimi için standart Top-Mix ekmek geliştiricilerini tercih edin, üretimlerinizin kalitesini sürekli ve standart hale getirin.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1509812158265{background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="21798" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1649360783224{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Pulso SOM ve Pulso CES Serisi Pulso SOM serisi E-kodu içermeyen somun ekmekler için, Pulso CES serisi ise çeşit ekmekler için geliştirilmiştir. Ekmekte; hacim, kabuk inceliği, kabuk rengi, iç yapı, bıçak açma ve genel görünümde iyileşme sağlar. Hamurda dayanıklılığı arttırır. Pişirim aşamasında yüksek tolerans sağlar. Un tiplerine uygun bir ürün yelpazesine sahiptir.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1509812348559{background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="17436" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1508451215635{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Özmaya Rende Özmaya Rende, granül halde ufalanmış bir yaş mayadır. Özmaya Rende sisteminde, %50 oranlarında su ve maya “rende makinesi”nde çözüldükten sonra elde edilen krem maya, kullanım süresince 2 ile 4°C’de muhafaza edilir. Bu sayede ekmek kalitesinde düzenlilik gösterir. [/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511032630075{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="17611" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1508732364324{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Kastalia Kastalia üretiminizde sürekli soğuk maya sağlayacak, üretim süreçlerinizi iyileştirerek ekmek kalitenizi arttıracak entegre bir sıvı maya sistemidir. Artık soğuk hava deposundan maya getirmenize gerek yok. Üniteyi mikserinizin yanına monte edin ve istediğiniz anda soğuk mayayı kullanın. Kullanacağınız maya miktarını kolayca ölçebilir, sıvı mayanın homojen dağılımı sayesinde daha yüksek performans elde edersiniz.[/vc_column_text][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][product_badge_label][vc_accordion active_tab="false" collapsible="yes" style="accordion"][vc_accordion_tab title="KULLANIM"][vc_column_text]Soğutma ünitesini mikserinizin yanına monte edin ve sıvı maya paketini yerleştirin. Sıvı maya ölçüm kabınıza dozaj vanasını kullanarak ihtiyacınız kadar mayayı doldurun. Kullanım oranı; formül, proses ve un kalitesine bağlı olarak değişebilir. 100 kg un için %4 oranına kadar kullanılabilir.[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title="AMBALAJ"][vc_column_text]Soğuk hava ünitesi içine yerleştirilen 22 kg’lık BIB (bag in box). [/vc_column_text][/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title="SAKLAMA KOŞULLARI"][vc_column_text]Ürünün kalitesini koruyabilmesi için 0 °C ile +4 °C arasında saklanması tavsiye edilir.[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][/vc_accordion][/vc_column][/vc_row]...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511027447468{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="17430" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1508449236434{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Baker’s Bonus RS 190 Deaktif Maya Özellikle kaliteli ve gluten yapısı güçlü unlarla hazırlanan hamurlarda, esneklik sağlayan bir üründür. Tamamen doğal yani ‘clean label’ bir ürün olan Baker’s Bonus; L-sistein, proteaz ve sodyum metabisülfit yerine güvenle kullanılabilir. Üretimlerinizde standart kaliteyi garanti eder. [/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1511045877675{padding-bottom: 35px !important;}" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511027130328{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="17324" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1508190136058{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Canmaya Canmaya, çok geniş bir uygulama alanına sahiptir. Tüm geleneksel ekmek yapım prosesleri, uzun proses şemaları, volümetrik kes-tart ların kullanılma durumu yanısıra kontrollü fermentasyon uygulamaları, yarı pişmiş donuk ve diğer donuk ürünler için de uygundur.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1511044632846{padding-bottom: 35px !important;}" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511026674931{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="18611" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1511262289034{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Özmaya Minipack Az miktarda, düzenli ve sık kullanım için ideal bir üründür. Az yer kaplar, kullanımı pratiktir ve açılır kapanır kapağı ile mükemmel hijyen sağlar. Tüm hamur çeşitlerinin üretimi için uygundur. Tüm geleneksel ve uzun süreli mayalandırılan hamur işleri yapımında da mükemmel sonuçlar verir.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1511042184838{padding-bottom: 35px !important;}" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" padding_top="35" css=".vc_custom_1511026597852{padding-top: 35px !important;background-color: #ffffff !important;}"][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="22086" img_size="large" qode_css_animation="" css=".vc_custom_1690539423589{padding-bottom: 40px !important;}"][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Lesafmaya Lesafmaya yaş ekmek mayası çok geniş bir uygulama alanına sahiptir. Geleneksel ekmek üretimi, endüstriyel ekmek (aşırı otomasyonlu veya kontrollü fermantasyon ile)ve donuk ekmek üretiminde kullanılabilir.[/vc_column_text][product_badge_label][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css=".vc_custom_1511039642269{padding-bottom: 35px !important;}" el_id="product-page-mobile"][vc_column width="1/2"][contact-form-7 id="16772" html_class="cf7_custom_style_3" title="Bu ürün için...