Haber
16 Eki “Fırıncı Kazansın” diye 25. yıla özel 25 hediye!
Maya konusunda global referans Lesaffre, Türkiye’deki fırıncılarla geçirdiği 25 yılı “Fırıncı Kazansın” sloganıyla, birbirinden özel 25 hediye sunarak kutluyor. Lesaffre, 15 Ekim - 30 Aralık tarihleri arasında, kampanyaya dahil ürünlerden yapılan her 100 TL’lik alışverişe, 1 Ford Transit Custom, 10 Vestel LED TV, 10 iPhone 7 ve 4 Mataş Ekmek Dilimleme Makinası’ndan birini kazanma fırsatı sağlıyor.
07 Ara Inventis Tam Buğday Miksi ile ekmekler artık tam tadında
Lesaffre’ın sunduğu Inventis Tam Buğday Miksi ile artık ekmekler hem lezzetli hem de çok besleyici. Güçlü ve kaliteli tam buğday unuyla üretilen Inventis Tam Buğday Miksi, kullanıma hazır, pratik bir karışım olduğu için ekmek ve unlu mamul üreticilerinin vakitten tasarruf etmesini de sağlıyor.
16 Kas Ekmeğin ustaları Baking Center’da yetişiyor
Fırıncılık sektörünün ilk teknik merkezi olan Baking Center, farklı üretim teknikleri ve yeni ürün reçeteleri öğrenmek, becerilerini geliştirmek isteyenlere eğitimler sunuyor. Baking Center’ın donanımlı uygulama merkezinde verilen eğitimlerde temel fırıncılıktan ileri hamurişi tekniklerine, lamine hamurlardan aromalı ekmeklere birçok farklı konu ele alınıyor.
14 Eki Özmaya yeni yüzüyle piyasada
Lesaffre’ın sektördeki öncü markası Özmaya, yeni logosu ve ambalajıyla fırıncılara sunuldu.
14 Eki Ekmekte kalite ve sağlık mayadan başlıyor
Ekmek, hamur işi ve tatlılara düşkün Türk toplumunda hemen her evin mutfağında sık sık kullanılan maya, ortalama yüzde 50 oranında proteinin yanı sıra B grubu vitaminler, demir, krom, magnezyum, fosfor, çinko ve selenyum gibi mineraller içeriyor. Baking Center Genel Müdürü Ayten Çalışkan da ekmekte kalite ve sağlığın mayadan başladığını belirtiyor.
30 Haz Yuva Maya, bayram sofralarına lezzet katıyor
“Abartmıyoruz, çok kabartıyoruz” mottosuyla hamur işlerine lezzet katan Yuva, Ramazan Bayramı için özel tarifler sunuyor. Bu tariflere ulaşmak, bayram boyunca birbirinden lezzetli hamur işleriyle sofranızı şölene çevirmek istiyorsanız Facebook ve Intagram’da Yuva Club hesaplarını takip edebilirsiniz.
10 May Ekşi hamurda Lesaffre imzası: Livendo
Lesaffre, yeni markası Livendo ile ekmek ve unlu mamul üreticilerine en iyi ekşi hamur çözümlerini sunuyor. Livendo’nun ekşi hamur kültürleri, deaktif ekşi hamurları ve ekşi hamur bazlı karışımları, fırıncıların farklı damak tatlarına hitap eden yeni lezzetler geliştirmelerine imkan veriyor.
14 Nis Lesaffre inovatif ürünleriyle IBATECH’e damgasını vurdu
Lesaffre, Türkiye’nin tek fırıncılık teknolojileri fuarı IBATECH’te 165 yıllık tecrübesiyle geliştirdiği inovatif ürünler ve fırıncılık çözümlerinin lansmanını yaptı. Özellikle endüstriyel üreticiler için geliştirilen ve sektörde benzeri bulunmayan Otomatik Sıvı Maya Hattı, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.